项目概况
该市政府单位食堂积极响应国家“厉行节约、反对浪费”的号召，引入20余台智能称重设备，全面推行“按需取餐、按量计价”的就餐模式，实现透明消费，从源头杜绝浪费。
食堂建设成效
改造后，食堂餐厨垃圾量大幅减少，从原先的每天两大桶锐减至不足一小桶，节约效果惊人。同时，就餐效率也得到显著提升，开餐时间由原来的10:30调整至10:50，却能更早结束营业，有效缓解了用餐高峰期的拥堵。更重要的是，干部职工的就餐满意度也明显提高。此外，食堂经营方还能根据后台菜品排行榜精确调整菜谱，更好地满足干部职工多样化的口味需求，实现供需精准匹配。
江苏常熟某镇政府
用餐人数
设备
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
