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标签:智慧食堂

  • 智慧食堂搞定食品安全不透明问题,食品安全问题一直是公众关注的焦点,每一次事件的发生都会引起广泛的社会反响。针对学校食堂提供的食品质量问题,我们可以从三个“不透明”的角度来探讨其原因及解决方案:供应链管理不透明、操作流程不透明、责任归属不透明

    日期:2024-10-21
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  • 智慧食堂助力经营者解决食物损耗及浪费问题,智慧食堂搭建“优质供应商库”,经营者可通过系统多方比价(不同供应商比价、与市场价比较、与过往价格比对等)选择质优价廉的食品,同时,依托进销存系统实现库存实时监督、食材溯源信息化、采购管理透明化,搭配系统“临期食品预警功能”,进一步做到“少采勤采”“即采即用”,减少采购及仓储浪费。

    日期:2024-10-18
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  • 智慧食堂助力消费者解决食物损耗及浪费问题,一个食堂的节粮力度一定程度上反映出食堂的受欢迎程度以及消费群体的主动节粮意识程度。那么,如何提升消费端节粮力度呢?一个模式+两个功能就能搞定!

    日期:2024-10-18
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  • 在餐厅前厅采用智能称重自助设备,不仅可以简化点餐流程,还能自动记录每种菜品的销售情况。一旦出现食品安全事故,可通过后台系统迅速获取食用特定菜品的学生名单,及时采取应对措施,降低危害范围。

    日期:2024-10-17
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  • 智慧食堂如何解决反食品浪费问题,智慧食堂提供进销存系统,辅助经营者全方位了解食材的出入库、财务管理等信息,缓解食材库存积压浪费问题,除此之外,依据“明厨亮灶”和后厨监管系统的预警告警、可视化看板展示等功能,助力经营者让食品安全和食品浪费看得见,从而深入节粮。

    日期:2024-10-16
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  • 智慧食堂科技赋能反浪费,反算食材用量。经营者可以根据菜品信息板块智能反算得出食材基本用量,并依靠进销存系统,实时了解库存信息,做到精细采购,减少食材积压浪费,从而助力高效降本。耕地有限,科技无限,节粮爱粮也是增产增收。智慧食堂将继续深耕节粮研发厚土,发挥科技节粮硬支撑力量,实现藏粮于地、藏粮于技,为我国节粮事业注入源源活力,打造更多绿色“无形良田”。

    日期:2024-10-16
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  • 医院智慧食堂解决方案,助力医生患者就餐难题,医院智慧食堂解决方案通过人工智能、大数据、信息化等高新技术手段,贴合医院场景,逐个击破医院就餐难题,探索出“六位一体化”智慧医院食堂方案,提高食堂用户就餐满意度,助推医院向全方位“智慧医院”迈进。

    日期:2024-10-15
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  • 机关智慧食堂助力光盘行动,机关单位也在不断强化智慧建设,用创新方式打造绿色高效节约型食堂,机关智慧食堂​模式成为了热门方案之一,在优信无限智慧食堂项目推进过程中,多次被央视新闻、湖南新闻电视台、北京卫视等媒体平台报道,被湖南省委、江西永修县人民政府等机关单位使用,智慧食堂助力了机关食堂充分发挥节粮爱粮带头作用,引领了主动光盘、反对浪费的新风尚。

    日期:2024-10-15
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  • 创维集团智慧食堂

    日期:2024-10-15
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  • 全国首个长者食堂食安星级标准规范,互联网+明厨亮灶成加分项,“互联网+明厨亮灶”已成为智慧食堂的一个重要组成部分。智慧食堂涵盖了从前厅智慧运营、智能支付,到后厨的食材检验、采购、智能仓储、智能监控及生产等全链条环节,而智慧食堂的铺设,也让食安真正实现了闭环管理、有效管控。

    日期:2024-10-14
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  • 上海市发布“2024年度社区长者食堂优秀名单”,优信无限合作项目点——浦江镇瑞和食光里社区长者食堂、吴泾镇永德宝邸社区长者食堂、东明路街道社区长者食堂赢得顾客一致好评,并成功入选名单。这一成绩的背后,是餐饮公司始终坚持高品质出品和服务的结果,同时也得益于其采用的创新运营模式。此次闵行区火力全开,获“优秀”的社区食堂占名单1/5,而今年闵行由上海市卫健委、上海市民政局命名的5家“优秀健康食堂(

    日期:2024-10-12
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