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智能留样柜16格
智能留样柜16格
智能留样柜16格

智能食品留样柜是融合物联网、人工智能及冷链技术的食品安全管理设备，通过自动化操作与数据化监管，实现食品留样的精准化、可追溯化管理。

  • 136-0025-8588
    • 产品功能
    内外尺寸 ( 宽 × 深 × 高 )：

    内部：1105mm×650mm×1405mm；外形：1600mm×760mm×1960mm
    温度调节及消毒方式：

    电子控温带 485 数据传输，紫外线消毒灯
    主柜显示屏幕：

    15.6 英寸，全视角，170° IPS 液晶屏，分辨率 1920*1080
    称重及打印模块：

    带电子秤 ，最大测量重量 10Kg, 精度 1g，标签打印机
    多重身份识别：

    支持人脸识别、密码等多重认证方式，采用单目活体识别技术，准确率超 99.9%

    毛容升及储藏：

    储藏温度32℃以下环温，箱内制冷 0 ～ 10℃，毛容升1000L
    产品详情
    在线/离线双模式
    支持在线/离线模式自由切换，满足多场景需求并提供实时统计功能，包括留样柜总数、各种状态柜数统计。
    留样柜1.jpg
    留样称重打印
    将菜品拍照、称重、留样、打印二维码标签等功能集于一体，菜品留样重量可自定义设置（不少于125g）。
    留样柜2.jpg
    人脸识别认证
    人脸、手机号等认证方式确保开柜安全，人脸认证成功后自动抓拍并展示人员基础信息与测量体温数据。
    留样柜3.jpg
    多种预警方式
    远程管理设备，支持配置留样柜温度、湿度预警值，提供多种预警方式，如语音、平台、短信、微信等。
    留样柜5.jpg
    餐次信息同步
    用户登记留样菜品时可自定义相关餐次，留样柜自动匹配网页端菜谱信息，同时也满足手动调整录入。
    留样柜4.jpg
    自动台账及管理平台
    绑定平台实现灵活对接，自动生成数字台账便于溯源查询。关柜后信息实时同步至网页端，确保状态实时更新，并支持根据留样柜状态展示不同信息。
    智能管理与后厨安防.jpg
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