“夜宵顶流”回归!吃小龙虾的季节到啦!不少吃货已经按捺不住,准备“组团”去吃了!但是,有时候还没来得及摇人就想吃,比如下班路上闻见小龙虾的味道,麻辣、蒜蓉、十三香……真的馋!但是看到招牌大写几个字“XX元/四斤”彻底死心。难道一个人真的不能去吃小龙虾?
近年来独居经济兴起,年轻人的社交正在轻量化、小型化,“一人食”市场需求正极速扩张,百福控股(旗下有煲仔皇、遇见小面等多品牌)CEO王小龙曾在接受采访时说:“餐饮业正处于‘一人食’业态发展的前夜,相关需求或将在未来3-5年内爆发。”
所以,不管是对于用户还是餐厅老板来说,搞定一人食是双赢的选择!
怎么搞定?黑科技按克自助来啦!
(刷脸、刷卡、扫码都可绑盘)
餐厅老板只需要把不同价位、不同口味的小龙虾摆到设备上,不用人工送餐、不用人工收银,消费者直接注册账号、刷脸绑个盘就能任意选择,一次尝够十几种龙虾口味!一个人也能去消费,再也不用组团了!
(智慧餐线自助选餐)
那么没有工作人员,收银怎么实现?
智慧自选称重设备安装灵敏传感器,当用户托盘放到指定位置时,会自动感应到,并进行自动计价,选完餐15分钟后,会进行自动结算。
如果用户选完餐不付款,怎么办?
有两种解决方案。
第一种,设置最低选餐金额,比如账户余额不满20元,用户无法成功绑盘,因此无法成功选餐。(未绑定托盘选餐,智慧自选称重设备会进行警报)
第二种,用户可以开通免密支付模式,账单会直接从微信或支付宝中扣款。
设置选餐额度,用户消费不完怎么办?
在小程序里,用户可以将充值的金额提现,完全不用担心会因为消费不完浪费的情况。
同时,餐厅老板还可以运用智慧食堂后台的会员营销、线上店铺等功能,吸引更多用户来消费,实现盈利创收!而且这种模式是可持续的、可扩展的,不管是做小龙虾,还是做其他的私房菜,都可以用上,用户一次就能品尝到多种菜品,体验感会得到极大提升!
关键是,智慧食堂不浪费,用户不用担心“能不能吃回本”,反正拿多少算多少,老板不用担心“精品菜滞销问题”,反正按克计价、用户愿意尝鲜!
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