科研单位智慧食堂大揭秘

　　总书记强调，“创新驱动实质是人才驱动”，“人才是实现民族振兴、赢得国际竞争主动的战略资源”。国家发展靠人才，民族振兴靠人才。近年来，科研院所作为“人才集聚地”，科学技术实力发展迅猛，但不少单位后勤支撑板块却未跟上脚步，比如科研单位食堂餐饮模块优化缓慢，存在不少难点和堵点——高峰期排队时间长、就餐效率低、菜品选择少、浪费严重等……

　　基于此，优信无限数字团餐科研单位智慧食堂应运而生，以科技力量优化科研人员的就餐体验，让人们摆脱传统就餐烦恼，转而实现真正的营养健康、绿色节粮，以更好的状态投入到科研工作中。下面，小优就来介绍一下客户案例里的这几位“科研大佬”，一起来探秘一下研究单位”的智慧食堂！

1、合肥某研究院

　　【告别“选择困难”！合肥某研究院食堂让吃饭变得科技范儿！】合肥某研究院是985高校——北京航空航天大学的下属机构，同时也是合肥市属二类事业单位。合肥某研究院的这条智慧餐线，可谓是深得科研人员喜爱，现在20台智能自选设备完美解决了天南地北不同口味的众口难调问题，大家可以随心所欲，自助挑选自己喜欢的菜品，煎炸烹炒样样俱全、各大菜系应有尽有，而且按克计价的新颖就餐模式，也让人们愿意尝试新口味，真正实现营养均衡。据了解，截止目前，优信无限已与岸香合作落地了6个智慧食堂项目点（安徽某职业技术学院、合肥某研究院、某盐化企业、安徽某工程职业技术学院、安徽某师范大学、某科技园）

2、中国电科某所

　　【中国电科某所食堂“大变样”！告别“排队长龙”！就餐体验直线上升！】中国电科某所，创建于1968年，是我国最早从事微电子技术研究的国家一类研究所，也是我国唯一定位于混合微电子的专业研究所。

　　中国电科某所就餐人数庞大，需要在高峰期为约1500人提供饮食服务，以往按照传统模式供餐，排20~30分钟都是正常现象，自从选用优信无限智能称重模式后，多台设备自助选餐，极大实现了人员分流，现在取餐速度更快了，就餐满意度大大提高，而且，这个智能系统还带来了一个意想不到的好处——减少了餐厨垃圾的产生。以前至少产生5.6桶泔水，现在只有1~2桶（与传统档口合计），环保又卫生。除了智能自助餐线外，食堂还在10个特色档口、便利店超市、包厢都选用了优信收银系统。这样一来，统计变得更加清晰，后台系统会自动出报表、出数据，方便得不得了！

3、湖南省某交通研究院

　　【光盘行动升级版！湖南某交通研究院的智能节粮大招】湖南省某交通研究院，始建于1949年12月，其前身为湖南省公路局材料试验室，是全国历史悠久、有较大规模和实力的综合型交通科研机构。

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这句古训在湖南省某交通研究院得到了现代科技的全新诠释。那么，智慧食堂究竟是如何助力节粮呢？关键在于两个方面：一是智能自选，不管是大胃王还是小鸟胃，每个人都能按需选餐，既满足了个人口味，又避免了不必要的浪费；二是智能系统会实时整理分析数据，帮助食堂精准掌握用餐群体的饮食偏好和食量，从而摆脱传统经验备餐的浪费困局，让备餐环节告别“盲目时代”，源头上减少浪费，实现真正的节粮闭环！

4、浙江某研究院

　　【浙江某研究院的“营养大师秘籍”！科学饮食，你也可以！】浙江省某研究院，始建于1950年1月，是浙江省内规模最大的科研开发类院所，是我国唯一的国家消耗臭氧层物质(ODS)替代品工程技术研究中心。

　　“民以食为天”，饮食健康是身体健康必不可少的一环。但是，如何科学健康饮食呢？在浙江某研究院里，这个问题有了新的答案！这里，人人都成为了“营养大师”，为何？因为智慧食堂按克选餐、自动计价，大家都能多菜少量、营养搭配，加上，每道菜品都配有详细的营养元素提示，让人们在选餐时就能一目了然，做到心中有数，吃完饭后还有营养报告指引，这个报告会根据每个人的实际摄入情况，给出个性化的健康膳食建议。这样一来，科研人员们都能根据自己的身体状况和需求，制定出最适合自己的饮食计划。科学健康饮食，就是这么简单！

5、广东某生物与医药健康研究院

　　【广东某生物与医药健康研究院 想吃啥就有啥，“干饭秘籍”大公开！】广东某生物与医药健康研究院（简称某生物院）是中国科学院首个面向地方经济社会的发展需求、在实施“知识创新工程”试点中与地方共建的研究所。

　　众所周知，传统团餐出品难，不少精品菜按份售卖，经常因为价格较高而滞销，但在这里，问题不复存在了！智慧食堂想吃什么就上什么，偶尔还会有小龙虾、大闸蟹、嫩牛排等高端菜品，让大家的味蕾每天都能享受新花样，吃都吃不腻！而且，不少员工已经掌握了智慧食堂的“干饭秘籍”：系统按克计价，每个菜少拿一点，餐餐能吃10个菜，丰富又营养，关键是按需取餐、不浪费！这样一来，每个人都能享受到个性化的健康膳食。

6、某物理与数学研究所

　　【“计算高手”？“营养大师”？某物数所的智慧食堂也有“学霸范”！】中国科学院某物理与数学研究所（简称某物数所），是我国最早开展原子钟研究的单位，也是国内唯一具备星载铷原子钟整机设计和研制能力的单位。

　　不知道大家有没有想要记录自己的饮食习惯但是总是坚持不下来的烦恼，在某物数所里的这个智慧食堂，就能让你少操点心，每餐吃了什么菜、吃了多少重量、营养元素包含多少……各种数据“一手掌握”，打开手机公众号里的订单或者饮食报告就能查看相关信息。同时，食堂管理员也能“一键查看”各类信息——营业数据、菜品数据、消费数据……食堂运营效率大大提升，真正实现了“日清日结”，及时调整策略，实现轻松经营！

　　截至目前，优信无限已进驻某汽车品牌浙江宁波研究院、某大型钢铁企业发展研究院、长春某化学研究所、某省机械研究所、某省科学院测试分析研究所、核工业某研究所、广东省工业和信息化部电子某研究所等多所研究院所单位智慧食堂。让“吃”变成科研人员们工作间隙的享受，而不是“选餐纠结”“排队长龙”，让“食堂管理”变得井然有序、轻松高效，而不是“忙得四处转”“运营没头绪”，让节粮变得全面彻底、让降本真正落实到位，这就是优信无限智慧食堂所能带来的价值。未来，优信无限也将继续下功夫，朝“构建国民营养健康管理的生活服务平台”的愿景继续进军！越走越远、愈战愈勇！