上海拟建多家智慧食堂？这家社区智慧食堂持续火爆 多家媒体报道！

　　夕阳无限好，人间重晚情。随着银发浪潮的逼近，基础养老设施建设如火如荼，而有利于解决老人吃饭难问题的社区食堂更是活跃在“风口”。据中国商报网报道：目前上海共有1600余家社区老年助餐场所，日供餐能力达20万客左右，2023年，上海将在多个大型居住区开智慧食堂，持续织密社区养老服务网。

　　该篇报道重点介绍了一家智慧食堂，它就是开业短短2个多月，就被新民晚报、上观新闻、今日闵行、东方网等多家媒体频繁报道，被称为“上海为老助餐体系的新高度”和“顺应民生需求、百姓呼声的一项民心工程”的上海浦江瑞和长者社区食堂。

　　而这家社区食堂也是优信无限助力团餐经营者在上海打造的一个社区智慧食堂典型样本。

　　二、多方媒体频频报道

　　1、新民晚报

　　在多次报道中，新民晚报提到：“浦江镇瑞和·食光里”的诞生，有效地解决了该地区庞大的助餐需求，将“智慧化”、“精细化”、“个性化”养老就餐体验带入浦江镇，让老年人们耳目一新。”

　　其中，社区食堂负责人说：“这家食堂受欢迎的程度远远超过预期，目前已有1000多位意向长期就餐的老人办理了会员卡。”

　　工作人员还说：“后续，智能系统后台会对他们打的菜进行对比分析，一旦超标，现场系统屏幕会做出健康提示”，进一步助力居民营养健康方针的贯彻。

　　2、今日闵行

　　浦江瑞和长者社区食堂通过智能化、绿色化、个性化食堂就餐及管理方式，为社区建设与完善提供了新思路，成为社区智慧化升级的样本。

　　采访中，镇老龄办戴主任说：“我们将以瑞和社区长者食堂为新起点，进一步打造“食光里”系列社区食堂品牌。”

　　3、上观新闻

　　智慧食堂自助自选、无感支付方式，既减少了食物浪费，又让老人可以一顿饭吃多个菜，实现红烧肉论块卖、油爆虾论只称，真正满足用餐个性化需求。

　　报道中提到，食堂提供打包送上门服务，为片区失能、独居、孤寡、高龄老人构建了方便可及的“舌尖上的保障网”。

　　4、东方网

　　智慧食堂不仅满足了老人多样需求、助力当地居民营养健康就餐，更为“公益项目+企业运作”提供了可靠的新思路、为社区可持续建设运营提供了可实施的有效检验方案。

　　东方网报道中提到，“瑞和食光里”食堂与民革上海市委提出的的长者食堂运营思路不谋而合，既为老人提供优质的个性化饮食健康服务，又融合休娱、保健等建设，助力老人享受“最美夕阳红”。

　　二、智慧食堂社区解决方案

　　上海瑞和长者社区食堂好评如潮、生意火爆、媒体频繁报道的背后是消费者、经营者、社会对于长者食堂智慧化探索道路的认可，也是对优信无限智慧食堂服务的肯定。

　　优信无限智慧食堂是基于现状，针对国民营养建设、社区养老服务、食堂可持续发展提出的食堂升级改造方案。

　　1、线上线下个性服务

　　在线下，老人只需注册一次，后续都无需携带手机，“刷脸”绑盘(还支持刷卡、扫码绑盘)即可自助选餐，吃多少算多少，智能设备精确到克、自动结算，让老人可以方便自如享受家门口的美食。

　　在线上，老人会接收到每餐及每周的饮食报告，辅助亲情账户功能，家人可以了解到老人的饮食状况并帮助老人充值。针对行动不便的老人，智慧食堂提供预订餐、代订餐功能，食堂会根据订单要求送货上门。食堂经营方也能依托互联网食堂功能拓宽服务面积，增强持续经营的可能性及稳定性。

　　2、双端共践高效降本

　　在前端，自助自选、按克计价的智能模式既满足消费者多样需求、引领主动践行光盘，又减少了食堂聘请打餐及收银人员的成本，有效降低食堂成本。

　　在后端，后台大数据平台智能分析菜品数据、顾客数据、营业数据等，让经营者轻松了解食堂经营全貌，提高管理效率，同时利用看板功能辅助经营者精准备餐、精细采购，从而减少食材浪费，真正做到了降本增效。

　　3、公益补贴精准发放

　　在社区智慧食堂，老人可以在就餐后闲聊唠嗑，消解烦闷，于炊烟袅袅享受平凡而幸福的日子。相比传统社区食堂补贴发放的繁琐，智慧食堂可以做到高效精准一键发放，既让老人可以轻松享受福利，又智慧解放社区“双手”，更进一步促进社区食堂建设的完善与升级。

　　老吾老以及人之老，推进基本养老服务体系建设、优化养老服务供给、规范服务养老机构运营不仅是时代的问卷，更是属于我们每个人的问卷，未来，优信无限也将不遗余力，积极推动我国养老建设及服务更上层楼，守护每一位老人的幸福“食”光。