在互联网发展迅猛的今日,食堂也越来越注重数据监控这一块,优信无限为大家推出智慧食堂所常用的大数据平台,为广大经营者提供精细化的数据,以降低企业成本,下面我们就来看看主要的功能有哪些吧。
一、仪表盘
实时监控运营数据的看板,在这个看板里一共有:实时营业数据、菜品销售排行、顾客新增数据、就餐实时效率、充值支付概览、机器状态监控六个维度。当前我们看到的是一个经典的客户案例,通过仪表盘,我们可以实时看到餐厅当前的营业状况是否正常。比如说:可以看到餐厅当天实时营业额是多少;顾客和订单有多少;客单价有多少和昨天同比有没有增长。有些老板不仅想知道当天的营业数据,还想细分到当前餐别,我们也提供了查看当前餐别营业额和运营状况的看板。
我们还提供维度分析,当餐来吃饭的人群中,有多少是会员,多少是公司的员工。这样就可以按人群的占比来决定餐厅运营资源要倾向哪类人群。
其次,我们通过菜品销售排行可以看到餐厅(当时)实时菜品销售情况,哪道菜相当受欢迎,哪道菜最佳。在这个看板里,为了避免某些菜单价特别高导致排名靠前,我们用的购买占比这个指标来对菜品的畅销程度进行排名,购买占比就是指买这道菜的人占当餐就餐人数的比例,比例越高就代表这个菜越多人买,越受欢迎。
我们还可以通过注册用户的各个看板,可以看到当前餐厅注册了多少人,有多少人是注册了但是并没有消费。
通过效率分析看板,我们可以看到当前就餐是否通畅,每十分钟有多少人打菜,打了几次菜。
通过机器看板看到机器的开关和运作情况。
二、营业分析模块
营业分析模块:我们将营业额、顾客数、客单价等繁琐的报表进行数据格式化,不仅让营业趋势一目了然,也让老板轻松看懂餐厅商机,我们还提供了订单类型、顾客类型、支付类型等多角度分析,帮助商家发现强大的盈亏点。系统每月会自动生成详细的营业报表,不仅可以按月维度查看数据还可以深度研究每天的营业情况。
三、顾客分析模块
顾客分析模块:我们帮助餐厅构建顾客画像,赋能餐厅实现精细化运营。顾客分析有三大亮点功能:消费频次、顾客留存、顾客画像。通过消费频次我们就能统计出餐厅的复购情况,比如:每个月在餐厅消费一至两次的有多少人三至八次的有多少人等等。通过顾客留存,我们可以帮助商家高效率评估营销效果,商家投入的运营成本最后能获得了多少顾客,有多少真正留存下来的成为老顾客。我们还通过分析顾客消费行为和习惯,帮助商家构建顾客画像,顾客喜欢哪个时段来爱吃什么菜等等。顾客画像可以帮助商家实现千人千面的精准营销。
四、菜品分析模块
菜品分析模块:可以帮助商家了解每个月哪些菜受顾客欢迎,哪些菜不受欢迎。我们也可以通过菜品画像或者某道菜,每个月做了几次,贡献了多少营业额,购买占比高不高,男生喜欢吃还是女生喜欢吃。这些数据都能作为商家优化菜单的依据,而不只是只能根据个人经验拍脑袋优化菜品。
五、充值分析模块
充值分析模块:提供详细了充值报表,让商家轻松掌握哪些类型人群充值较多,活动发出了多少福利,顾客习惯通过什么渠道充值等等。机器分析模块提供机器运行报表,帮助商家随时监控机器运行情况和使用率。 好的!这就是我们优信无限智慧食堂的大数据平台的演示 我们欢迎团餐经营者一起交流探讨,我们将铭记你们的需求以此完善丰富我们大数据平台的内容,一起努力为团餐经营者降本增效,提高经营管理效率,为打造用户满意的食堂努力。
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