2020年,习近平总书记表示“厉行节约,反对浪费”应成为公民自觉行为,优信智慧食堂在节约粮食方面卓有成效。
广东海洋大学、湖南农业大学、安徽师范大学、郑州理工学院等高校食堂,纷纷引进优信无限的智慧食堂设备,搭建节约型智慧食堂,从此,刷脸吃饭、自助取餐、光盘行动成为了校园食堂的新风景线。
优信无限智慧食堂入驻校园后,其方便快捷赢得学生的喜爱,在减少浪费方面也屡次获得央视新闻、湖南新闻联播、齐鲁晚报、长沙晚报等多家权威媒体的肯定和点赞,称优信智慧食堂为新风尚新未来。
1、降本提效,让食堂管理更轻松
高校食堂存在餐饮浪费严重和人工成本较高的问题,优信无限智慧食堂以自助按需选餐的模式,杜绝餐品浪费的同时,大幅减少用工成本。
以江门五邑大学食堂为例,传统人工打餐模式下需要食堂员工20人,而引入优信无限智慧餐饮设备后,仅需10人即可轻松满足师生日常所需,成本大幅降低。
2、师生满意,食堂人气节节攀升
引入优信无限的人工智能设备后,校内师生按需自取菜品,大数据后台记录销售数据,帮助食堂运营者均衡菜品资源,满足学生个性化需求。本校师生用餐体验好,食堂校内的流量与人气提高,营收成果喜人。
以南方医科大学为例,传统点餐模式下营业额仅8万元;引进优信无限智慧餐饮设备后,食堂首月营业额便高达46万元,翻了近6倍。
3、有迹可循,保证食堂卫生与安全
优信无限智慧食堂后台大数据系统能整合各项餐饮数据,推动食堂进入“互联网+智慧监管”时代,如有突发食品安全问题,后台便能调取数据,追踪溯源,形成风险可预防、过程可监管、结果可回溯的管理闭环,让食品安全从此有迹可循。
4、响应号召,“光盘行动”蔚然成风
在优信无限智慧食堂餐品自取模式下,师生自己决定吃什么、吃多少,餐餐能光盘,从源头处杜绝了食堂餐品浪费问题,“光盘行动”在校园中蔚然成风。
食堂是高校的重要后勤保障,“智慧食堂”的建设不容忽视。优信无限智慧食堂采用多项新兴技术,助力高校食堂进一步实现管理标准化、规范化、精细化,走上新时代的快车道。
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