近几年以来,随着我国农业发展的日益强盛,我国粮食生产也在逐年增产,但也让粮食的浪费数量呈现出阶梯式的增长趋势。特别是各类团餐食堂浪费现象尤为严重,这就跟我国倡导的“光盘行动”背道而驰。针对这种情况,优信无限智慧食堂顺势而生,以人工智能、云计算、大数据等新时代信息技术为主要手段,致力于打造一个杜绝食物浪费的满意食堂。
下面我们来看下优信无限智慧食堂是如何围绕“智慧”来打造智慧食堂,杜绝食物浪费。
智能分析,经营方便
优信无限利用大数据的优势,建立售卖-管理-运营的完整流程链。提供可视化分析,集中处理食堂的进销存、单品管理和日经营管理信息,帮助厨师和内部工作人员整理出食堂的材料准备和挑选方案,有效避免库存积压浪费,信息错乱增加不必要的食材浪费。同时,也能按照消费者对菜品的喜爱程度,定制满意贴心的菜单,减少粮食浪费。
智慧科技,按需所取
食堂利用优信人工智能设备售卖菜品,在做到菜品丰富多样的同时,还能让消费者实现自助取餐,想吃什么拿什么,一只虾,一颗葡萄都可以,按克计价,精确测量,在节俭环保的基础上,满足食客多样化需求,避免不必要的浪费;无感支付,自助取餐,机器自动结算,无需现金、扫码或者饭卡支付,缩短时间(排队取餐或者支付的时间),避免了忘记带手机、饭卡而不能吃饭的问题,在优信无限智慧食堂刷脸就可以吃饭,方便高效,节省冗杂的手续和步骤;每次用完餐可以在公众号订单详情里,看到当餐吃了什么,摄入了多少营养物质,方便食客调整用餐结构,增强节约消费的意识,从而满足了顾客用餐营养均衡的需求,提升顾客的用餐体验与满意度。
智慧运营安全放心
考虑到疫情的因素,在原本的安全防护设施的基础上进一步完善与改进,食物置放平台上方安装了保温灯,利用加温确保食物的温度长久处于一个稳定健康的状态,既保障食品与用餐安全,又实现绿色可持续发展。
同时提供无障碍网络订餐服务,排除用户的安全顾虑,实现零接触的安全配送,节约人力物力。食堂内部售卖食材时间灵活,更好的满足社区用户的需求,提升了经营服务能力。应用智慧食堂运营模式,食堂原本分菜、打菜、结算、收银、部分财务工作都不再需要,人工成本大幅减少至少30%,营业额平均增长了46%,最高增幅达到6倍;倡导并落实了全面光盘的行动,厨余垃圾减少了90%,还降低了潲水处理所需要花费的成本,省出效益。
智慧创新杜绝浪费
运用大数据、云计算等手段,从安全、卫生、品质、就餐环境方面着手进行转型升级,除了服务优质、环境和用餐安全外,还适时进行创新。自由科学的管理和运营模式,实现经营者轻松自在管理食堂,实现食堂经营降本增效;高效的就餐模式,实现用户随心享受菜肴;食堂的售卖机器人和智能设备的设置,实现现代化、数字化高质餐饮。目前广东海洋大学作为优信无限智慧食堂的其中一个项目点,在体验智慧食堂的模式中,师生们表示优信无限智慧食堂模式有效控制自己的用餐需求,避免食堂工作人员打餐造成的超量浪费问题,从自我做起,践行“光盘行动”,感受科技与质量所带来的服务水平的提升,感受美食的满足与安心,肯定了优信的价值与努力。
自优信无限智慧食堂推出以来,广受经营者和顾客的好评与赞赏。采用新的模式努力做到顾客满意、企业放心、政府支持。未来,应用范围将从学校、企业、政府扩展到更大的领域与空间,将节俭环保、降本增效进行到底,我们共同期待优信无限不断的升级,做出最让顾客满意的智慧食堂!
优信无限开展元宵美食分享会,温情满满庆元宵
为传承与弘扬中华民族传统文化,共庆元宵佳节,优信无限于2月15日元宵节当天,在东莞总部开展了一场别开生面的趣味闹元宵活动——美食分享会。位于东莞总部的优信人都带上家乡特产参与了此次分享会,共享佳节时光。 当天16点,优信无限大会议室的桌上已经摆满了来自五湖四海的特色美食,美食分享会在培训主管李..
优信无限放假通知
温馨提示:优信无限将于2022年1月27日开始春节假期,2022年2月8日复工,在此感谢您对我司的支持与厚爱,优信无限向您致以最诚挚的新春祝福和问候。新的一年,我司会努力为您带来更优秀的服务。
智慧食堂的结算系统是什么?结算系统的介绍
目前部分餐饮市场已经由纸质的交易,转换成线上微信支付,IC智能感应卡收费这种,但仍然需要人员排名刷卡就餐才可以,结算效率依旧如同往常一样,不过减少了现金交易中的数钱环境而已。智慧食堂的出现改变了目前传统食堂现存的弊端,智慧食堂结算系统在传统食堂结算的问题上,利用人工智能设备以及大数据平台,产出了高效..
食堂管理系统能为传统团餐行业做什么?
因为国内人口基数庞大,每年通过餐饮消费可达万亿元,包含团餐行业,传统餐饮行业。可随着科技的发展以及部分人为的效率提升,传统食堂的存在的弊端也逐渐被人察觉,包括团餐行业也是如此,在诸多弊端中,食堂管理系统是否能解决这些问题呢?食堂管理系统能为传统团餐行业做的事项
单位食堂管理系统在线充值有哪些好处
智慧食堂管理系统不仅可以在学校适用,还可以在政企,机关单位的食堂使用,同时还带有菜品选择,在线预订,外卖配送等服务。而且系统一般都会带有在线充值功能,展示于大数据管理后台界面,不仅帮助用户消费的时候,查看自己充值记录以及消费记录,还帮助食堂运营者在管理食堂的时候,有效看到自己当天收入多少,而且附带的..
智慧食堂使用智能餐盘的好处是什么
就餐前先进行托盘绑定,也就是智能餐盘,您可以用手机扫描托盘上的二维码,也可以拿着托盘来到绑定设备前刷卡或者刷脸进行绑定。 智慧食堂使用智能餐盘的好处 本次夹到托盘中食物都由您买单了。食堂早已将精美食品放在每一个智能餐台上,您想吃什么就拿什么,想吃多少就拿多少?每次系统都会精准的记录所拿的克数..