新疆蒙牛乳业
蒙牛集团(简称“蒙牛”)1999年成立于内蒙古自治区,总部位于呼和浩特,是全球乳业八强。新疆蒙牛乳业有限公司由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司投资建设的大型乳品生产加工企业。
项目概况
新疆蒙牛餐厅升级改造为智慧模式后,职工们刷脸吃饭、按克称重、一菜一价,满意度大幅提升。同时,食堂经营者通过智能后台分析,可及时了解菜品、就餐等数据信息,有效提高运营效率,还能实现精准备餐、采购,从源头减少浪费。
智慧食堂建设
2023年,优信无限助力新疆蒙牛乳业职工餐厅打造智慧食堂,完成了从传统刷卡吃饭、固定套餐模式到刷脸就餐、按克自助的蜕变之旅。
食堂建设成效
如今,智慧食堂不仅让食堂脱离了传统低效的人工结算模式,节约了大量人工成本,还解决了高峰期食堂排队长效率低、员工满意度低、食堂浪费严重等多重问题,这一改进赢得了公司内部员工的广泛赞誉,员工们吃得满意,工作干劲十足,工作积极性也得到了显著提升。
蒙牛集团
用餐人数
设备
智慧食堂三维策略解决食堂拥堵问题,破解食堂拥堵问题需要技术、管理与人性化设计的协同创新。智慧食堂通过“前端智能设备降本增效、中端数据驱动精准运营、后端场景优化体验”的三维策略,不仅解决了传统食堂的效率痛点,更构建了可持续的智慧餐饮生态。
2025-06-06
食堂智能化应该如何做,食堂智能化解决方案:提升效率、保障食安、优化体验,随着科技发展和消费者对食品安全、就餐体验的要求提高,传统食堂管理模式已难以满足需求。智能化食堂通过物联网(IoT)、人工智能(AI)、大数据等技术,实现自动化运营、精准管理、透明监管,提升效率并降低食品安全风险。
2025-06-04
厨房数字化系统包括什么,厨房智能系统,厨房数字化系统,不仅仅是用于管理厨房的工具,更是连接前厅与后厨的关键管理中枢。它借助物联网、AI、大数据等先进技术,将传统厨房“经验驱动”的运营模式转变为“数据驱动”模式,实现从备餐到出餐、从设备到环境的全场景智能化管控。
2025-05-30
数字化食堂的五大核心内容,数字化食堂是餐饮行业效率革命的关键驱动力。通过精准点餐、智能结算、智能后厨、数据驱动和互动体验五大核心内容的整合,不仅能显著提升运营效率,降低成本,更能为用户带来更便捷、更个性化的用餐体验。
2025-05-23