项目概述
自从上汽智慧食堂开业以来，员工们的就餐体验感大幅提高，这里不仅菜式多样，中餐、糕点、凉菜、甜品等应有尽有，还能实现自助按克取餐、丰俭由人、践行光盘，据了解，智慧食堂在响应节粮号召的同时，更注重就餐者的健康管理，系统不仅可以在选餐时为大家提供营养数据参考，还能分析师生们每一餐各类营养元素摄入量并推送至个人手机APP，就餐者可根据身体情况以及该饮食报告，更加科学营养饮食，不仅丰俭由人，还能吃出健康!
智慧食堂建设
2021年，上汽集团率先上线优信无限智慧食堂，为职工饮食增添幸福助力；而后，2022年，上汽红岩汽车有限公司创新打造优信无限智慧食堂；2023年，重庆上汽菲亚特红岩动力总成有限公司职工食堂也引入该科技模式。升级后的食堂，无论是在服务质量、节粮力度还是经营效率上都展现出了显著的效果。
食堂建设成效
①满意度飙升：自从食堂升级后，职工食堂满意度都从原来的60%跃升至90%。
②节粮超给力：自助自选、按克称重的模式有效引领职工光盘，改造以来，餐厨垃圾量都锐减一半。
③营收显著增长：无人自助供餐、无感支付结算的便捷就餐吸引了许多原本不在食堂就餐的职工，尤其是上汽红岩汽车职工食堂，改造后，就餐速度提升一倍，就餐人数直接上涨1/4，月营业额增长约10万，大受员工好评！
上汽集团
用餐人数
设备
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
