项目概况
该项目食堂面积约1000平方米，餐位数约400个，改造前，客户有四大需求：一是增添信息化配套设施；二是提高用餐效率；三是实现食安有效监管；四是财务核算、对账需更方便快捷。
建设成效
人脸识别、智慧餐台、自取餐食、无感支付……海南能源交易大厦满满科技感搭建起智慧化惠企智慧食堂，为自贸总部经济区商务菁英提供高品质、个性化餐饮服务，解锁高效商务新模式。通过人脸绑定或者手机扫描托盘上的二维码即可自主取餐，46台设备同时供应，可满足800人在15分钟内取餐完毕，夹取菜品的数据显示屏同步显示，取餐完毕后系统自动结算，有效缓解就餐高峰和人员集聚，提高就餐效率。
海南能源交易大厦
用餐人数
设备
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
食堂智能留样柜|构筑校园食安防线，智能留样柜实现了操作极简化、记录真实化、管理可视化、溯源高效化，让食品安全的最后一道“保险锁”，真正锁得牢、看得见、查得清
2025-07-28
