项目概况
2021年，优信无限为上海大学校园食堂进行数字化改造。升级后的食堂打造自助自选餐线，实现按克计价、无感支付、营养报告、智能补贴等功能，为就餐者提供节约健康的自助就餐新体验。
智慧食堂建设
智慧食堂建设实现自助自选、按克计价，师生们通过刷脸、刷卡、扫码等方式成功绑定托盘即可自由选餐，15分钟内无后续操作，系统将自动计价、自动结算。
食堂建设成效
自从智慧食堂进驻上海大学教授餐厅，教师们的餐饮体验已焕然一新。在选餐过程中，每道菜品的营养成分可一览无余，同时，餐后还能收到一份个性化的饮食报告，为营养膳食提供了更为科学的指导。同时，上海大学校党委书记等领导也曾亲自莅临智慧食堂体验，对食堂的创新变革给予了高度评价。
上海大学
用餐人数
设备
食堂食品安全追溯系统,打造透明厨房新标杆,智慧食堂食品安全追溯系统，将食材、加工、留样三大核心环节串联成链，形成闭环管理，大幅提升食堂的食品安全管理水平与应急响应能力。对于管理者而言，系统减轻了监管压力，提升了管理效率；对于用餐者而言，透明可查的溯源信息增强了信任感与安全感。
2025-09-17
优信无限中小学膳食经费管理系统,助力校园餐饮智慧升级，在家校互动方面，系统打通信息壁垒，提升沟通效率。学校可通过平台定向发布通知，如菜单变更、节假日供餐安排或食品安全提示，确保信息及时触达每位家长。家长亦可在线提交请假申请，减少纸质流程带来的延误与遗漏。
2025-09-17
智慧食堂还融合食品溯源、智能留样、环境安全监测等数字化功能，构建起全方位的食品安全防护体系。未来，随着5G、边缘计算等技术的深入应用，“互联网+明厨亮灶”将持续进化，为智慧食堂注入更强动能，切实守护每一位用餐者的“舌尖安全”。
2025-09-17
食堂智能留样柜是一种集采样、储存、管理于一体的先进设备，通过自动化的留样和储存过程、精确的数据记录与管理、权限管理和温湿度控制等功能特点，为食品安全管理提供了强有力的保障。同时，它的优势包括提高食品安全管理水平、降低人力成本、数据可追溯性和便捷性等。
2025-09-16
