项目概况
韶关市第一人民医院食堂引入智能自选称重餐线，打造全流程智慧餐饮体系，系统支持刷脸、扫码等便捷方式，无缝对接餐补等场景，为职工提供智能、高效、人性化的用餐体验。
食堂建设成效
食堂全面引入智能自选称重餐线，打造覆盖取餐、结算、支付全流程的智慧餐饮服务体系。实行“按克计价、自助选餐”模式，医护人员可根据个人口味和需求灵活取餐，实现“丰俭由人、营养可控”，有效减少食物浪费，倡导健康饮食新风尚。
系统深度融合食堂收银与身份识别平台，支持刷脸、扫码等多种便捷支付方式，无缝对接工作餐补、日常消费等多类应用场景，显著提升就餐效率与管理精细化水平，为医护职工提供更智能、高效、人性化的用餐服务体验。
韶关市第一人民医院
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
在中小学全面铺开的同时，高校食堂作为供餐规模更大、运营更复杂、监管难度更高的场景，也正加速推进“互联网+明厨亮灶”建设。本文结合政策导向与落地实践，系统解析高校“互联网+明厨亮灶”的核心构成、关键能力与实施路径。
2025-12-30
智慧食堂作为传统餐饮服务向数字化转型的典型代表，其核心价值在于通过智能化设备与数据平台的深度融合，实现从前厅服务到后厨管理、从单店运营到集团管控的全面升级。基于实际应用效果，智慧食堂的优势主要体现在以下五个方面：
2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
