东莞光大we谷

日期:2024-05-11 阅读量:

详细描述

东莞光大we谷智慧食堂

一、项目介绍:

  东莞光大we谷是专注打造创新创业的产业孵化平台。项目位于国家级高新技术开发区-松山湖科学城北部CBD核心区域,已引入600多家优秀企业,其中包括57家国家级高新技术企业、86家国家科技型中小企业、16家上市企业子公司等。


二、改造前存在的问题:

  该项目点位于光大we谷吾以餐厅,餐厅面积约300平方米,餐位数220个,就餐人数600个,改造前存在三个问题:一是传统打餐模式、结算效率慢、排队严重;二是菜品数量少、客户可选择性少、满意度低;三是人员及食材成本高,经营困难。


三、改造方案及改造后效果

1、新承包商入驻后,引入我司33台智能设备;30台一体机,3台绑卡机;

2、改造后,餐厅可以提供更多菜肴,菜品种类翻了一倍;

3、自助自选、一菜一价的模式让排队时间大幅降低,就餐效率直接提高5倍;

4、食堂开业以来,生意火爆,营业额从原来15万提高到44万。

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