东莞光大we谷

东莞光大we谷智慧食堂

一、项目介绍：

　　东莞光大we谷是专注打造创新创业的产业孵化平台。项目位于国家级高新技术开发区-松山湖科学城北部CBD核心区域，已引入600多家优秀企业，其中包括57家国家级高新技术企业、86家国家科技型中小企业、16家上市企业子公司等。

二、改造前存在的问题：

　　该项目点位于光大we谷吾以餐厅，餐厅面积约300平方米，餐位数220个，就餐人数600个，改造前存在三个问题：一是传统打餐模式、结算效率慢、排队严重；二是菜品数量少、客户可选择性少、满意度低；三是人员及食材成本高，经营困难。

三、改造方案及改造后效果

1、新承包商入驻后，引入我司33台智能设备；30台一体机，3台绑卡机；

2、改造后，餐厅可以提供更多菜肴，菜品种类翻了一倍；

3、自助自选、一菜一价的模式让排队时间大幅降低，就餐效率直接提高5倍；

4、食堂开业以来，生意火爆，营业额从原来15万提高到44万。