广州工业和信息化部电子第五研究所

广州工业和信息化部电子第五研究所智慧食堂

一、项目介绍：

　　工业和信息化部电子第五研究所，又名中国电子产品可靠性与环境试验研究所，始建于1955年，是中国最早从事可靠性研究的权威机构，现位于广州增城区。设有国家重点实验室1个，联合培养硕士点、博士点和博士后工作站，获国家级和部级成果奖50多项。

二、改造前存在的问题：

该项目点食堂面积约1500平方米，餐位数450个，主要存在的问题有三点：

1、人工打菜效率低、排队问题严重，员工不愿意到食堂就餐；

2、是食安无法有效监控；

3、人工成本高，且经营不理想。

三、改造方案及改造后效果

1、引入我司44台智能设备，有效帮助食堂减少12名员工，且人效翻4翻；

2、自助取餐模式深受员工喜爱，员工想吃多少自己决定，客户满意度提高；

3、食堂菜品数量从原来的15样增加到25样，月营业额也从25万涨到40万元；

4、餐饮企业对模式非常满意，目前在另外一个食堂也引进了我们的模式。