西安工程大学

日期:2024-04-22 阅读量:

详细描述

西安工程大学智慧食堂

一、项目介绍:

西安工程大学是中国西部地区唯一以纺织服装为特色的高校,教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、陕西省省属高水平大学、首批“陕西省2011协同创新中心”立项建设高校。该食堂项目面积约2000平方,餐位数2000个,就餐学生约2万人。


二、改造前存在的问题:

1、消费明细不透明,无法查询追溯;

2、打一个菜需要刷一次卡,用餐时间长;

3、阿姨打菜,分餐数量不好把控,导致浪费严重。


三、改造方案:

1、引入我司28台智能设备,食堂采用了24台条码一体机+2台条码绑卡机+2台饭秤机;

2、采用后支付结算方式,用餐时间相比以前节省了1倍。


四、改造后效果:

1、改造前食堂月营业额18万,改造后突破25万;

2、改造前客单价10元,改造后客单价12元;

3、改造前食堂员工10人,改造后变为6人。


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