武汉文理学院智慧食堂
一、项目介绍：
武汉文理学院，是经教育部批准独立设置，湖北省教育厅业务主管的本科层次民办普通高等学校。该项目点食堂面积约1500平方，餐位数200个，就餐人数300人。
二、改造前存在的问题：
1、食堂整体菜品少，以主食为主，吸引力差；
2、一楼有自助餐，二楼的档口打菜生意不好；
3、食堂缺乏有吸引力的项目，需要网红档口；
三、改造方案及改造后效果
1、引入我司26台智能设备，食堂采用了24台芯片一体机和2台绑卡机，采用微信免密支付的结算模式；调整了出品的数量、增加了高中低端菜品、还出品了水果类；
2、改造后月营业额从5万提升到14万；就餐满意度从50%提高到80%以上，餐厨垃圾减少50%，排队效率提高5倍。
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