上海浦江瑞和食光里社区
浦江瑞和食光里社区食堂是上海远郊第一家智慧长者食堂,也是上海市38家质量监测和群众满意度测评“双优”食堂之一。该社区食堂曾获新民晚报、上海卫视新闻综合频道等多家官方媒体报道,并入选上海市“2024年度社区长者食堂优秀名单”。
项目概况
该项目位于浦江镇瑞和大居区域,地处鲁坤路北、汇雄路东、鲁康路南、汇臻路西,鲁坤路359号。食堂总面积478.9㎡,共设有126个就餐座位,每餐800客以上助餐能力,提供早中晚一日三餐、全年无休助餐服务。前厅采用10余台优信无限智能自助称重设备,老人们可以通过刷脸、扫码、刷卡等方式绑定托盘自助选餐。
食堂建设成效
该食堂开业不久便有1000多位意向长期就餐的老人办理了会员卡,深受居民喜欢。除了自助选餐以外,食堂还提供忌口智能提醒、个性营养报告、预订外卖、代充值等多重服务,为社区老年居民带去实实在在的便利。
上海浦江瑞和食光里社区
用餐人数
设备
智慧食堂三维策略解决食堂拥堵问题,破解食堂拥堵问题需要技术、管理与人性化设计的协同创新。智慧食堂通过“前端智能设备降本增效、中端数据驱动精准运营、后端场景优化体验”的三维策略,不仅解决了传统食堂的效率痛点,更构建了可持续的智慧餐饮生态。
2025-06-06
食堂智能化应该如何做,食堂智能化解决方案:提升效率、保障食安、优化体验,随着科技发展和消费者对食品安全、就餐体验的要求提高,传统食堂管理模式已难以满足需求。智能化食堂通过物联网(IoT)、人工智能(AI)、大数据等技术,实现自动化运营、精准管理、透明监管,提升效率并降低食品安全风险。
2025-06-04
厨房数字化系统包括什么,厨房智能系统,厨房数字化系统,不仅仅是用于管理厨房的工具,更是连接前厅与后厨的关键管理中枢。它借助物联网、AI、大数据等先进技术,将传统厨房“经验驱动”的运营模式转变为“数据驱动”模式,实现从备餐到出餐、从设备到环境的全场景智能化管控。
2025-05-30
数字化食堂的五大核心内容,数字化食堂是餐饮行业效率革命的关键驱动力。通过精准点餐、智能结算、智能后厨、数据驱动和互动体验五大核心内容的整合,不仅能显著提升运营效率,降低成本,更能为用户带来更便捷、更个性化的用餐体验。
2025-05-23